Nikolauswichteln und Weihnachtsstollen

Ihr Lieben,

als die liebe Nicole zum 

NIKOLAUSWICHTELN 

aufrief meldete ich mich natürlich gerne an und was soll ich sagen 

*-*

schaut selbst

mein Wichtel war Sandra von dragonlady

(ich habe heute bei dem Frühlingswetter alles nochmal auf unserem Balkon fotografiert, 

die Bilder von gestern waren zu dunkel)

  es kamen nicht nur diese süße Karte mit dem herrlichen Kartenhalter

nee, da waren auch das hübsche Körbchen mit Tee und Tempo 

zwei Holzeulen, 

ein Holzschildchen -HOME SWEET HOME- , 

ein Glasschälchen, ein Teelichthalter, Teelichtchen, 

ein Entchen,

der wunderschöne rosafarbene Krug, 

ein Metallherz, was Süßes, kleine Klämmerchen,    
                 ein kleines Drahtkörbchen

 und Metallschild, Löffelchen und Blöckchen

 

liebe Sandra,

du bist klasse

!!!!!!!!

Es sollte doch nur ein kleines Nikolauswichteln sein und nicht 

Nikolaus-,Weihnacht- und Ostern zusammen 

!!!!

ein gaaaaaaanz dickes 

* D-A-N-K-E-S-C-H-Ö-Ö-Ö-Ö-Ö-Ö-N * 

ich bin noch völlig baff

****

mein Päckchen ging an die liebe Tanja 

von by Tabechen 

(was mir eine besondere Freude war, weil sie eine soooo Liebe ist und 

doch tatsächlich auch aus dem kleinen Saarland kommt) 

und wenn ihr sehen wollt, was alle anderen so fleißig und liebevoll gewichtel haben, 

klickt mal hier 

Liebe Nicole,

 auch dir ein gaaaanz herzliches *DANKESCHÖN*

 für deine Mühe und die Organisation und überhaupt immer wieder für deine 

fantastischen Aktionen

****

jetzt noch schnell das Rezept vom 

Weihnachtsquarkstollen

 
500gr Mehl

1 P. Backpulver

200gr Zucker

1 P. Vanillezucker

etwas Salz

diese Zutaten vermischen, dann

4 Tropfen Bittermandelöl

4 Tropfen Zitronenaroma

½ Fläschchen Rumaroma

1 Messerspitze Kardamom ( Nelke )

1 Messerspitze Muskat

½ Tl. Zimt

hinzufügen, danach

2 Eier

175gr Butterflocken

250gr Quark

125gr gehackte Mandeln

unterrühren und zum Schluss noch

250gr Rosinen  dazutun

- den Teig gut durchkneten ( sollte er etwas kleben, darf noch ein wenig Mehl dazu )

- 1 cm dick ausrollen

- 200gr Marzipanrohmasse (entweder als ein oder zwei Stränge durch die Mitte legen oder ausrollen und auf die Teigmasse legen )

- zum Stollen formen

- Backblech mit Pergamentpapier auslegen und den Stollen darauf setzen

- bei ca 170 °C ca 75 Min backen

- mit warmer zerlassener Butter bestreichen und

wenn er kalt ist mit Puderzucker bestreuen

Ich teile den Teig am liebsten in vier Teile, so hat man kleinere Stollen ( die sich auch super in Folie halten )

 .....

 und mit den besten Wünschen zum 

zweiten Advent

sage ich

tschüss bis die Tage

macht es euch gemütlich

;O)